Le cake d'amour de Catherine Deneuve aka Peau d'Ane dans le conte filmé de Jacques Demy m'a toujours questionnée. On a jamais vu une pâte de cake de type recette de gâteau au yaourt avoir la tête d'une pâte à pizza avant d'entrer dans la phase de cuisson.
Mais après tout, c'est un conte, et on n'a jamais vu non plus une princesse préparer un gâteau sur une durée aussi courte que celle d'une chanson de conte, à la Michel Legrand (mais c'est Agnès Varda qui en a écrit les paroles, info que je dois à ce magnifique ouvrage).
Mais même en utilisant à l'occasion de la St Valentin la recette un peu "fake" du cake d'amour, celle remasterisée par les lectrices de Ptit chef et Marmiton, la recette a failé. Au final, un gâteau plat un peu sec, "bon à tremper dans le café du matin". Un petit dèj presque moins attirant qu'un toast avec son beurre demi-sel fondu.
